レシピ☆お好きな果物でアレンジ可能な、基本の甘いオートミール(今回はイチゴ使用)

オートミール

朝ごはんのレパートリーで、ヘビーローテーションなオートミール。

甘いと言っても、ほどよい甘さの意味の甘いです(^^)

オートミールの魅力は、なんせ低糖質食物繊維たっぷり。

ビタミンミネラルも豊富、栄養価が高いのと、

手元にある果物、バナナ、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、洋梨なんかで、アレンジもしやすい。

自分は食べ慣れていないので、あまり食べないのですが、

体には良いので、子供には赤ちゃんの頃から食べさせています。

そして子供も好きですね(^^)

日本でも離乳食として、流行っているときいたのですが、

どうやら甘いもではなく、お米の代わりにしょっぱい系と合わすのがメジャーと聞いたので、

オートミールといったら甘いほうでしょ!

てなわけで、レシピってほどのんではないのですが。

甘いのも悪くないよ〜ってことで。レシピ乗せておきます\(^o^)/

基本の甘いオートミール

大人1人分

難易度★☆☆

材料

インスタントオートミール 120ml

水(または牛乳) 350ml

ブラウンシュガー(黒糖も可) 大さじ1と1/2

塩 ひとつまみ

シナモン ひとつまみ

お好みの果物 

①鍋にオートミールと水(または牛乳)を入れ、中火に2分程かけて、沸騰させます。

②沸騰したら火を止めて、塩、シナモン、ブラウンシュガーを入れ、蓋をして2分ほど蒸らしたら完成♪

食べる直前、にお好みの果物を上にトッピングしてくださいね。

硬さは牛乳や水で、お好きな硬さに調節してください。

仕上げにメープルシロップをかけると、更に美味しいです(^^)

オールドファッションオーツ(ロールドオーツ)の場合は

①の工程を長めにして、調節してみてください☆

私の住むカナダの東部では、今イチゴのシーズン真っ盛り!

小粒でかわいい、それでいて味は日本の高級イチゴ並と評判です。

我が家でもこの時期は、いちご狩りは家族恒例行事\(^o^)/

たっぷり食べて、4Lかごに山盛りにして、たった10ドル(^^)

今年も2かご、お持ち帰り♪

まずはフレッシュなところを、シンプルにいちごタルト!

去年よりは上手にできましたが、お菓子はやはり専門の人にかなわないので、

とてもじゃないので、ここにはレシピあげれずです(T_T)笑

自家用にはいいですがね。

シンプルなデザートは、ほんとプロに敵わないですね。(当たり前か。。。)

明日はこれまた難易度高い、ショートケーキに挑戦です。

しばらくイチゴ祭りが続きます(^^)


今回使ったオートミールは、クイックオーツ!

利点としては、短時間で火がはいるので、扱いやすいです。

コスパも良いので、おすすめです(^^)

楽天はこちら



有機クイックオーツ (1kg) 【アリサン】

Amazonはこちら

クイックオーツ 1kg

コメント