デザート

デザート

レシピ☆秘密スパイスの、子供と作れる型抜きシュガークッキー

子供と一緒に作れちゃう、型抜きクッキーに、 ちょっと秘密のスパイスを入れて、 美味しいね!でも何入ってるの!? とよく聞かれる、クッキーの紹介(^^) しょっちゅう長男が『クッキー作りたいよ〜』っていうのに...
デザート

レシピ☆シンプルなイチゴケーキ(美味しくないイチゴ大量消費)

イチゴが徐々に出回ってくる季節、 かわいいイチゴをみると何か、したくなりますよね〜(お菓子は苦手でも、したくなる) カナダ東部はイチゴが、旬の時期はかなり美味しくて、 日本の高級イチゴに匹敵するものが、6月〜7月は激安で...
デザート

レシピ☆全粒粉とオートミールのチョコナッツヘルシークッキー

全粒粉すきですか?私は全粒粉と聞くだけで2倍美味しそうに聞こえてしまうタイプです(^^) 健康面ももちろんですが、味が、普通の小麦粉より好きです、香ばしいっていうか。 今日はそんな全粒粉を使って、少しだけ罪悪感少なめのクッキー...
デザート

レシピ☆バターなしで出来る、オリーブオイルとヨーグルトのパウンドケーキ

今日は大好きなパウンドケーキの、ヘルシバージョンです。 バターを使わず、オリーブオイルとヨーグルトで作った軽めのパウンドケーキ。 ヨーグルトもオリーブオイルも常に家にあるので、 さくっと作りたいときに、手元にある...
デザート

レシピ☆パイシートを使って簡単、本格味のチーズデニッシュ(クリームチーズ消費)

最近パイシートにハマっています。 おデブになるので、しょっちゅうは使えないけど、 やっぱり特別美味しいですね〜。自分じゃパイ生地は到底できっこないし。 パイシートを使うようになってから、バリエーションが広がりました。 ...
デザート

レシピ☆りんごたっぷり、ヘルシーなブロンディー(アメリカの家庭料理)

ブロンディーって聞いたことありますかー? 私も数年前まで知らなかった料理です。 ブラウニーの仲間、むしろブラウニーの祖先論もあります。 (昔チョコとかココアたっぷりなんて入れれなかった時代に、家庭で作られていたらしいです...
オートミール

レシピ☆食物繊維たっぷりオートミールとシナモンレーズンの朝食スコーン

デザート

レシピ☆しっとりずっしりなレモンとクランベリーのリングケーキ

今日は久々にケーキを焼きました!!! お菓子は得意な方ではないので、すごい達成感です。笑 もともと甘党じゃないので、マフィンやクッキーくらいならまだいいのですが  ケーキに入れる砂糖やバターに、いつも躊躇してしま...
デザート

レシピ☆おからでメープルココアドーナッツ(砂糖不使用)

こんにちは〜 揚げ物ここ二週間くらいしてなかったので、 久々にいいかなーとおもい、今日はドーナッツです。(揚げ物週一回程度にしてます) でも砂糖を使わず、メープルだけで、極限までカットしたレシピです。(しかも全粒...
デザート

レシピ☆焦がしバターのパリジェンヌ風アップルパイ

きょうは久々に、パイシートが手元にあったので、なにかしたいなぁと思い、 フレンチレストランで、毎日毎日焼き続けたパリジェンヌ風アップルパイを作りたくなりました。 レストランで働いていたときは、基本的に煮込みや、...