スープ、汁物、鍋物

お肉

レシピ☆野菜たっぷり!フレンチカナディアン風牛肉のポトフ

カナダ料理はあまり種類も少ないし、(あってもアメリカ料理やイギリス料理の類似だったり) そこまで美味しいと思うようなものが、ぶっちゃけた話、ないのですが、、笑 これは多分私がカナダ料理の中で一番好きで、年に数回作るもの...
スープ、汁物、鍋物

レシピ☆ブルグルともち麦の食物繊維たっぷり!ヘルシーミネストローネ

今日はパスタの代わりに、もち麦とブルグルを入れたミネストローネを作りました。 ダイエッターでも、糖質制限でもないですが、 できるだけ、糖質はカットしたいし、健康には気を使いたいと思ってます。 今回は、トマトは缶で...
スープ、汁物、鍋物

レシピ☆キヌアにも負けないブルグル(ブルガー小麦)の、ほっとするシンプルチキンスープ

今日はほんっとにシンプルな優しい味のブルグルスープを作りました。 麦なので、炭水化物➕食物繊維、ビタミンミネラルたっぷり! そこに野菜と少しのお肉で、栄養バランスの良いスープにしました。 食事の汁物...
ひき肉

レシピ☆花椒香る土鍋で坦々煮込みラーメン

冬といえば!土鍋! いいですよねぇー、土鍋。冬、すき有らば無性に使いたくなります。 簡単で栄養満点、花椒がぴりりときいて本格的な味です。お子様には花椒別添えで! 生姜、にんにく、山椒で体がぽかぽか温まるような坦々煮込みラ...
スープ、汁物、鍋物

レシピ☆簡単人参とじゃがいものフレンチポタージュ

今日は私が住んでるカナダの東部はかなり寒いですー。 しかも数日前はプラス気温だったので、全部ゆきがとけてしまって それがまた凍って車道はなんとかなってますが、歩道は全部スケートリンク状態。 お散歩100mするだけ...