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レシピ☆キヌアにも負けないブルグル(ブルガー小麦)のきゅうり入りタブレ

今日はチキンバーガーとポテトフライに、シンプルなタブレを添えました。 (めっちゃおいしいチキンバーガーのレシピ、明日にでもあげるので、チェックしておいてくださいね〜!) タブレはおそらく起源はギリシャ、...
カリフラワー

レシピ☆キヌアにも負けないブルグル(ブルガー小麦)とカリフラワーの低糖質サラダ

今日は、週末ちょっと甘いものとか、ジャンク気味だったので 帳尻をあわせるため、ご飯の代わりになるような、腹持ち良いサラダを作りました。 子供や旦那は米も食べますが、私は今日はこのサラダを山盛り食べ、糖質カットです。 ...
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レシピ☆隠れスーパーフード!?ブルグル(ブルガー小麦)の栄養満点チキンサラダ

今日は、中東発祥の穀物で、食物繊維、たんぱくしつ、ビタミンたっぷり! まだ日本ではほぼ知名度のないブルグルレシピです☆ 欧米では結構有名になりつつあるのですが、 中東出身の人は普通に食べてます、特にクスクスとか食...
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レシピ☆キヌアとローストカリフラワーのヘルシーサラダ

最近カリフラワー料理にハマっています。 もともと好きでしたが、あまりバリエーションがなかったんです、日本の料理のカテゴリーだと。 揚げたり、ローストしたりして、こんがりさせることで旨味レベルが半端なく違うとに気づいてか...
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レシピ☆本格アメリカンなカタリーナドレッシング(赤フレンチドレッシング)

市販のドレッシングでもはや北米では定番化している、カタリーナドレッシング。 カタリーナってなんだそれ?由来は知らないですが、とりあず家にある家は多い。。。 私は市販のドレッシングは日本のピエトロ以外は口に合わないので、もちろん...
カリフラワー

レシピ☆こんなカリフラワー見たことない!ローストカリフラワーのホットサラダ

こんにちはー カリフラワーって美味しいけどあんまレシピなくないですか? 私もそのうちの一人なんですが。 栄養価も比較的高いし、それでいて美味しいとおもうんですけど 子供の頃もあまり食卓にあがってこなかったイメージで...